{"id":65585,"date":"2021-03-30T09:41:05","date_gmt":"2021-03-29T20:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gatewaytosouthamerica-newsblog.com\/?p=65585"},"modified":"2026-07-24T21:19:46","modified_gmt":"2026-07-25T00:19:46","slug":"la-tierra-un-refugio-para-las-inversiones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gatewaytosouthamerica-newsblog.com\/es\/la-tierra-un-refugio-para-las-inversiones\/","title":{"rendered":"LA TIERRA, UN REFUGIO PARA LAS INVERSIONES"},"content":{"rendered":"\n

La tierra agr\u00edcola es un activo que ha mostrado ser resiliente a los vaivenes de la econom\u00eda; al tiempo que las startups de tecnolog\u00eda resultan interesantes debido a su motivaci\u00f3n por transformar el sistema agr\u00edcola y alimentario.<\/em><\/p>\n\n\n\n

A 2050 la poblaci\u00f3n mundial ser\u00e1 de 9 billones de habitantes, por lo que aumentar la producci\u00f3n de alimentos se har\u00e1 imprescindible. Se suman desaf\u00edos derivados del cambio clim\u00e1tico, de las modificaciones en las conductas de los consumidores, del desperdicio de alimentos y de los limitados recursos naturales. En ese escenario la tierra agr\u00edcola y las empresas de tecnolog\u00eda \u2013 que buscan transformar la cadena agroalimentaria- despiertan un creciente inter\u00e9s para invertir. \u00bfPor qu\u00e9 la tierra agr\u00edcola? Gustavo Cardemil, socio y director comercial de Asesor\u00edas del Agro GCA, explica que \u201cen el mundo, y particularmente en Sudam\u00e9rica, entre selvas, altas monta\u00f1as, cordilleras y desiertos, la tierra agr\u00edcola arable no necesariamente es muy abundante, a lo cual hay que sumar la presi\u00f3n de crecimiento urbano y por supuesto el cambio clim\u00e1tico, la falta creciente de agua en muchas regiones agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el dilema de la alimentaci\u00f3n mundial contin\u00faa\u201d. En ese escenario enfatiza que la problem\u00e1tica y la m\u00e1xima se hace evidente: En la escasez, hay valor. Al hablar de inversiones agr\u00edcolas es necesario referirse a la crisis sub-prime de 2008 que gener\u00f3 contundente evidencia de que las inversiones en el sector agroalimentario, y particularmente aquellas relacionadas a tierra agr\u00edcola, sufrieron menos que otros sectores de la econom\u00eda. \u201cPor ello, han tomado tanta importancia los fondos de inversi\u00f3n agr\u00edcolas o agroalimentarios. <\/p>\n\n\n\n

Por definici\u00f3n, el inversionista sabe que su dinero se invertir\u00e1 en un sector real clave para la econom\u00eda, estrat\u00e9gico para muchos pa\u00edses y con claros fundamentos de crecimiento sostenible en el tiempo\u201d, especifica el asesor financiero. Detalla que los inversionistas se pueden clasificar en instituciones privadas (como fondos de capital privado), inversionistas institucionales (como fondos de pensiones o compa\u00f1\u00edas de seguros), agencias gubernamentales o bancos de desarrollo, corporaciones multinacionales e inversionistas individuales o agrupados (como\u00a0family offices<\/em>). A\u00f1ade que la contingencia sanitaria por Covid-19 \u201cvolvi\u00f3 a confirmar el car\u00e1cter contra-c\u00edclico del agro. El mundo debe seguir comiendo, y hoy lo desea hacer adem\u00e1s con alimentos m\u00e1s sanos y de mejor calidad. Todos los gobiernos del mundo lo entendieron as\u00ed, defendiendo a sus agriculturas locales, manteniendo su operatividad y fomentando su desarrollo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, los fondos de inversi\u00f3n agr\u00edcola son altamente especializados en su negocio, est\u00e1n muy bien estructurados y normados, con altos est\u00e1ndares productivos ambientales y de responsabilidad social empresarial. \u201cPor ello, cuando la capacidad de endeudamiento, de gesti\u00f3n o el plan de sucesi\u00f3n de un empresario agr\u00edcola ha tocado fondo, los fondos de inversi\u00f3n son un buen camino para continuar con el negocio y llevarlo incluso al siguiente nivel de crecimiento y operaci\u00f3n\u201d, agrega Cardemil. Desde Estados Unidos, Martin Davies, presidente y CEO de Westchester Group Investment Management, administradora de fondos de inversi\u00f3n con 35 a\u00f1os de experiencia, confirma que \u201clas tierras agr\u00edcolas han demostrado ser una inversi\u00f3n que entrega menor volatilidad, retornos estables y buenos ingresos anuales en el largo plazo. En ellas se producen los alimentos que satisfacen necesidades vitales de las personas y como resultado, cuando el ciclo econ\u00f3mico pasa por una fase de recesi\u00f3n como la actual debido a la pandemia por Covid-19, los retornos son resilientes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas tierras agr\u00edcolas han demostrado ser una inversi\u00f3n que entrega menor volatilidad, retornos estables y buenos ingresos anuales en el largo plazo\u201d<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Martin Davies, presidente y CEO de Westchester Group Investment Management.<\/em><\/p>\n\n\n\n

EXPERIENCIA CHILENA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jos\u00e9 Miguel Fern\u00e1ndez, socio fundador y gerente general de Sembrador Capital, administradora chilena de fondos de inversi\u00f3n agr\u00edcolas, detalla que, a diferencia de 2005, a\u00f1o que comenzaron a operar, en la actualidad hay entidades como fondos de pensiones que est\u00e1n buscando crear una categor\u00eda, lo que llaman\u00a0asset class<\/em>. Relata que hace un par de a\u00f1os decidieron enfocar Sembrador completamente hacia el\u00a0asset class<\/em>. Dice que ah\u00ed radica la diferencia respecto de lo que buscaban en el origen, que era apoyar a agricultores que no ten\u00edan acceso a capital. Asegura que eso se puede mantener, pero deben entender c\u00f3mo es trabajar para inversionistas institucionales. Se refiere a una l\u00f3gica de conservaci\u00f3n de capital \u201cy nosotros tenemos que hacernos cargo de ese mandato\u201d. \u201cCuando eres inversionista profesional necesitas diversificar y si diversificas en aerol\u00edneas y turismo, por ejemplo, tienes una correlaci\u00f3n entre la aerol\u00ednea y el turismo, probablemente si se da\u00f1a una se da\u00f1a la otra. <\/p>\n\n\n\n

La correlaci\u00f3n de la agricultura para alimentaci\u00f3n con otras clases de activos es muy baja\u201d, acota el ejecutivo. Explica que hay dos formas de crear valor. Una es generando m\u00e1rgenes, la mirada tradicional de los agricultores. La otra es ser capaz de bajar la percepci\u00f3n de riesgo de la creaci\u00f3n de ese margen. \u201cSi tengo un margen por hect\u00e1rea de US$10 mil y la percepci\u00f3n de riesgo hace que la tasa de descuento sea del 15%, el valor presente es bien distinto si la tasa de descuento es del 7%. El valor de ese activo se duplica. Entonces, hemos estado muy enfocados a entender cu\u00e1les son esas variables que hacen que la tasa de descuento baje del 15 al 7% e implementando en el trabajo con nuestros agricultores, con nuestros asociados, todas las medidas que permiten mitigar esas variables de riesgo y que hacen que el valor del activo sea mayor\u201d. Un tema relevante que plantea Jos\u00e9 Miguel Fern\u00e1ndez es que sectores de la sociedad consideran a los fondos de inversi\u00f3n como unos \u201cdepredadores\u201d, una idea que hay que erradicar. \u201cCuando debes pagar pensiones no hay nada m\u00e1s lejos que depredar. Quieres estar en el largo plazo para generar rentas que permitan pagar pensiones dignas, es un tema circular, que vuelve a la gente\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n

LA L\u00d3GICA ES DIVERSIFICAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con operaciones en Estados Unidos, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda, Polonia y Rumania, Martin Davies, menciona m\u00faltiples riesgos a considerar al momento de invertir en tierras agr\u00edcolas: Impacto del tiempo\/clima, commodity o volatilidad del precio del cultivo, intervenci\u00f3n y regulaci\u00f3n gubernamental, riesgos operacionales, plagas y enfermedades, disponibilidad de agua, volatilidad de la divisa. \u201cMantenemos un riguroso enfoque para gestionar todos los riesgos existentes, pero fundamentalmente tratamos de diversificar. A nivel global gestionamos 2.2 millones de hect\u00e1reas y 43 tipos de cultivos. <\/p>\n\n\n\n

Al diversificar los cultivos no estamos expuestos a un solo mercado; al diversificar los pa\u00edses no estamos expuestos a un solo r\u00e9gimen pol\u00edtico o a una sola divisa\u201d, aclara el ejecutivo. Y entre los principales factores internos de un pa\u00eds a tener en cuenta est\u00e1n la estabilidad pol\u00edtica, pol\u00edtica fiscal, normas sobre las propiedades de tierra, buenos tratados comerciales, estabilidad monetaria, pol\u00edtica de gobierno relativo a recepci\u00f3n de capitales e inversi\u00f3n extranjera. El CEO de Westchester Group estaba en Chile a fines de octubre de 2019 cuando se produjo el denominado \u201cestallido social\u201d. Al respecto, destaca que \u201ctrabajamos con chilenos, que viven en Chile, y si algo sucede los llamamos para saber si debemos preocuparnos o no. (Escribir la nueva constituci\u00f3n) es un proceso largo. <\/p>\n\n\n\n

Si surge un aspecto con el que no nos sintamos c\u00f3modos podr\u00eda cambiar nuestra visi\u00f3n del pa\u00eds. Sin embargo, no creo que vayamos a ver cambios dram\u00e1ticos. Para m\u00ed, es muy relevante mirar los tratados comerciales que Chile tiene con otros pa\u00edses\u201d. Asevera que las oportunidades de invertir en Sudam\u00e9rica son convincentes, para poder diversificar y capitalizar en ventanas de abastecimiento cuando la producci\u00f3n en el hemisferio norte no es capaz de satisfacer la demanda. Por eso dice que les gusta Chile y Per\u00fa. Destaca los cultivos de paltas, manzanas org\u00e1nicas, cerezas, c\u00edtricos, nueces y avellanas, en las regiones Metropolitana, Valpara\u00edso, O\u00b4Higgins y del Maule. \u201cNos gusta Chile. Hist\u00f3ricamente ha sido estable pol\u00edticamente. Si consideras otros asuntos pr\u00e1cticos que son relevantes como la capacidad para hacer negocios, ha sido un pa\u00eds receptivo a inversiones y capital extranjero. Lo que realmente nos gusta es la diversificaci\u00f3n, las ventanas comerciales para abastecer mercados y otras cosas m\u00e1s sencillas. Por ejemplo, producimos nueces en California, pero la calidad de las nueces en Chile es m\u00e1s alta. Tambi\u00e9n cultivamos cerezas y China es un mercado donde vemos oportunidades en el largo plazo. Lo mismo ocurre con las paltas, particularmente para el mercado europeo\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a Per\u00fa, explica que ha visitado el pa\u00eds para comprender y analizar las oportunidades que all\u00ed vislumbran, y afirma que son atractivas las inversiones que se est\u00e1n realizando en infraestructura de riego como Chavimochic, Olmos y Majes Sigua. Tambi\u00e9n el clima y las ventanas comerciales para abastecer los mercados. Sin embargo, cree que el riesgo es un poco mayor que en Chile y enfatiza que \u201cseguiremos buscando oportunidades en el futuro\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Las oportunidades de invertir en Sudam\u00e9rica son convincentes, ya que permiten diversificar y capitalizar en ventanas de abastecimiento cuando la producci\u00f3n en el hemisferio norte no es capaz de satisfacer la demanda.<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

EL INTER\u00c9S POR LAS EMPRESAS TECH<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dentro de los desaf\u00edos futuros, los especialistas coinciden en que se requiere hacer m\u00e1s eficiente la cadena agroalimentaria. Y en ello, AgFunder, tiene experiencia. Es uno de los fondos de inversi\u00f3n de capital de riesgo m\u00e1s activos en el mundo, especializados en FoodTech (tecnolog\u00eda de alimentos) y AgTech (tecnolog\u00eda agr\u00edcola). Se plantea la misi\u00f3n de invertir en founders que sean excepcionales, que buscan transformar el sistema agr\u00edcola y alimentario. Fue fundado en 2013 en Silicon Valley y cuenta con una filial en Singapur. Sof\u00eda Ram\u00edrez, socia adjunta de AgFunder, comenta que \u201cestamos en toda la cadena agroalimentaria desde mejoramiento gen\u00e9tico de semillas, tecnolog\u00eda de sensores, gesti\u00f3n de campos, desarrollo de prote\u00ednas alternativas, biolog\u00eda computacional y empresas que est\u00e1n m\u00e1s cerca de los consumidores, por ejemplo, J\u00fcsto, un eGrocer mexicano que integra toda la cadena, directo desde el proveedor al consumidor\u201d<\/p>\n\n\n\n

Dentro de los desaf\u00edos futuros, los especialistas coinciden en que se requiere hacer m\u00e1s eficiente la cadena agroalimentaria.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

A\u00f1ade que \u201cactualmente tenemos un fondo generalista que invierte en toda la cadena agroalimentaria y tenemos tambi\u00e9n el fondo de prote\u00ednas alternativas, espec\u00edfico para apoyar a empresas que desarrollan productos sustitutos de la carne de animal, en base por ejemplo a prote\u00ednas vegetales\u201d. Otras startups que destacan en su lista de inversiones son Aerobotics (Sud\u00e1frica), una plataforma de gesti\u00f3n de pestes que utiliza sat\u00e9lites y drones; Root AI (Estados Unidos), un robot con inteligencia artificial para cosecha en invernaderos; Simulate (Estados Unidos) que comercializa\u00a0nuggets<\/em>\u00a0con sabor a pollo hechos a partir de plantas; y AlPalette (Singapur), que ayuda a empresas de alimentos a desarrollar nuevos productos utilizando inteligencia artificial. <\/p>\n\n\n\n

La forma de evaluar a una empresa comienza por un an\u00e1lisis de la oportunidad, en qu\u00e9 etapa est\u00e1 y hacia d\u00f3nde va. El factor esencial es el equipo humano que la conforma. Tambi\u00e9n, es importante que el producto desarrollado solucione un problema relevante del mercado y que haya un prototipo funcional. Ram\u00edrez detalla que, una vez confirmada la inversi\u00f3n, los apoyan con redes de contacto, soporte de mercado, entre otras cosas. \u201cLos ayudamos a lograr las metas para que lleguen a ser el n\u00famero uno en su mercado y en el mundo en lo que hacen\u201d, explica. Los inversionistas son\u00a0family offices<\/em>\u00a0e institucionales de distintas partes del mundo, pero especialmente de EE.UU. <\/p>\n\n\n\n

Cuentan tambi\u00e9n con inversionistas individuales, grandes corporaciones, que vienen de la industria agr\u00edcola buscando tecnolog\u00eda, como una manera de diferenciarse. Sof\u00eda Ram\u00edrez destaca que las inversiones en Latinoam\u00e9rica van al alza. De acuerdo a un an\u00e1lisis realizado por AgFunder, el tercer trimestre de 2020 se bati\u00f3 un r\u00e9cord en AgriFoodTech en la regi\u00f3n. Fondos de inversi\u00f3n de diferentes pa\u00edses totalizaron, en su conjunto, US$400 millones en tres empresas: La colombiana Rappi; la chilena NotCo y la brasile\u00f1a Fazenda Futuro. Eso significa que un mes se duplicaron los US$200 millones invertidos en AgriFoodTech en todo 2019. Y es que el futuro de los seres humanos est\u00e1 intr\u00ednsecamente ligado a la tecnolog\u00eda, as\u00ed como a la tierra, un activo que de seguro continuar\u00e1 generando un alto inter\u00e9s en las administradoras de fondos de inversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Vison Fruiticola<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La tierra agr\u00edcola es un activo que ha mostrado ser resiliente a los vaivenes de la econom\u00eda; al tiempo que las startups de tecnolog\u00eda resultan interesantes debido a su motivaci\u00f3n por transformar el sistema agr\u00edcola y alimentario. 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