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El dominio de Brasil en la agricultura mundial no solo es notable, sino inigualable. El país sigue siendo el mayor productor y exportador mundial de azúcar, café y jugo de naranja, y el principal exportador de carne de res, soja y aves de corral. Uno de cada cuatro granos consumidos a nivel mundial se produce en Brasil, y más de cinco de cada diez vasos de jugo de naranja que se beben en todo el mundo provienen de naranjas brasileñas. En 2025, el sector agroindustrial brasileño alcanzó un récord histórico de US$169.200 millones en exportaciones , impulsado por una cosecha récord de 352,2 millones de toneladas, un aumento del 3% con respecto al año anterior.
Un gigante de la ganadería
El hato bovino de Brasil es aproximadamente ocho veces mayor que el de Australia, lo que lo convierte en uno de los más grandes del mundo. Para 2026, Brasil suministrará casi una cuarta parte de toda la carne de res comercializada internacionalmente, y la demanda china representará una proporción significativa y creciente. Cabe destacar que Brasil superó a Australia en exportaciones de carne de res a China en 2016 y desde entonces ha consolidado esa posición, situándose la carne de res entre las principales categorías de crecimiento de exportación del país, junto con el café y los productos no tradicionales, en 2025.
La revolución de la productividad
El ascenso de Brasil a la categoría de superpotencia agrícola fue impulsado por una de las transformaciones de productividad más notables de la historia agrícola moderna, ubicándose consistentemente entre los mejores del mundo en crecimiento de la Productividad Total de los Factores (PTF) . Fundamental para esta transformación fue el desarrollo del Cerrado —la vasta sabana tropical de Brasil— a través de décadas de inversión en ciencia del suelo, genética de cultivos y técnicas agrícolas tropicales lideradas por EMBRAPA, una de las instituciones públicas de innovación agrícola más avanzadas del mundo. En 2025 y 2026, la expansión de la agricultura digital de EMBRAPA se ha acelerado, apoyando la producción sostenible a gran escala .
Innovación en tecnología agrícola y biológica
Brasil ha evolucionado de ser un país que adoptaba tecnología agrícola a convertirse en un innovador global reconocido, albergando más de 350 empresas emergentes agrícolas, varias de las cuales figuran en clasificaciones mundiales como la de Forbes de las empresas de tecnología agrícola más innovadoras. Uno de los sectores de mayor crecimiento es el de los insumos agrícolas biológicos , un sector en el que Brasil se está consolidando como referente mundial. El mercado brasileño de productos biológicos agrícolas alcanzó un valor de 914,2 millones de dólares en 2025 y se prevé que llegue a los 1.330 millones de dólares en 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,28%. Los cultivos extensivos, en particular la soja y el maíz, representan el 72% del uso de productos biológicos, lo que ayuda a los productores a cumplir con las normas de residuos en los exigentes mercados de exportación.
Un imán —y fuente— de inversión agrícola
Brasil representa aproximadamente el 50% de toda la inversión agrícola latinoamericana , impulsada por su vasta escala, su base de producción diversificada y la mejora de su entorno regulatorio. En 2025, Brasil atrajo US$77.700 millones en flujos totales de IED ( inversión extranjera directa), un aumento del 5% con respecto a 2024, y solo en enero de 2026 registró US$8.200 millones, un incremento del 23% en comparación con enero de 2024. Gran parte de este capital se ha destinado a plataformas de trazabilidad y productos biológicos, con el apoyo de iniciativas gubernamentales como el programa Nueva Industria Brasileña (NIB) y la Plataforma Brasileña de Inversión Climática (BIP) .
Pero Brasil también es una importante fuente de inversión agrícola en el extranjero , y las empresas agroindustriales brasileñas buscan expandirse más allá de su mercado interno a nivel global. Su trayectoria de expansión suele seguir una secuencia regional bien establecida: comienzan con los mercados vecinos de Sudamérica antes de extenderse a otras regiones.
Argentina y Paraguay representan una oportunidad para los inversores brasileños.
Para las empresas agroindustriales brasileñas que se plantean dar sus primeros pasos en la inversión internacional, Argentina y Paraguay representan los puntos de entrada más naturales y estratégicamente atractivos, y ambos mercados están experimentando un renovado impulso en 2026.
Argentina ha experimentado una importante reestructuración de su política económica, con la eliminación de las retenciones a la exportación y los controles cambiarios durante la administración de Milei, lo que ha generado un entorno mucho más favorable para la inversión. La producción de granos de Brasil es actualmente un 147% superior a la de Argentina —una brecha que se ha ampliado progresivamente durante la última década—, pero Argentina conserva una infraestructura agrícola de primer nivel, una profunda experiencia agronómica y una considerable productividad de tierras sin explotar. Para las empresas brasileñas de insumos, sanidad animal, protección de cultivos y agricultura de precisión, Argentina representa un mercado de acceso inmediato con una fuerte demanda de tecnología que mejore la productividad y un entorno comercial recientemente liberalizado.
Paraguay se está posicionando activamente como un nodo clave en la cadena de valor agrícola del Mercosur. En marzo de 2026, el presidente de Paraguay, Santiago Peña, se reunió personalmente con líderes empresariales del estado brasileño de Mato Grosso do Sul para promover oportunidades de inversión en los sectores de bioenergía, alimentación, construcción y logística. La estrategia de Paraguay se centra en integrarse a las cadenas de valor brasileñas y argentinas, ofreciendo bajos costos de producción, un régimen tributario favorable y apertura a la inversión extranjera como sus principales ventajas competitivas. Casi 2400 empresas manifestaron interés en invertir en Paraguay solo durante 2025 , y las solicitudes de residencia aumentaron un 60 % ese año, lo que refleja la creciente confianza regional e internacional en la trayectoria del país.
Ambos países también se benefician del histórico acuerdo comercial Mercosur-UE, firmado a principios de 2026, que Brasil y un bloque de países latinoamericanos —entre ellos Argentina, Paraguay y Uruguay— formalizaron tras más de 25 años de negociaciones. Esto abre el acceso a un mercado combinado de 720 millones de consumidores y crea nuevos e importantes incentivos para las cadenas de suministro agroindustriales integradas regionalmente.
El ángulo estratégico australiano
Para las empresas agroindustriales brasileñas con ambiciones más allá de la región, Australia sigue siendo una oportunidad atractiva y estratégicamente diferenciada. El acceso de Brasil a los mercados asiáticos de alta gama se ve limitado por barreras sanitarias y fitosanitarias (MSF): no puede vender carne de res en Japón, Corea del Sur ni Indonesia, y recibe solo entre el 20 % y el 80 % del precio que Australia obtiene por kilogramo en los mercados donde sí tiene acceso. Producir en Australia, bajo las normas regulatorias australianas y aprovechando los acuerdos de libre comercio existentes de Australia con Japón, Corea y los países de la ASEAN, ofrece a los procesadores brasileños una vía creíble para acceder al segmento premium del mercado proteico asiático, que está en rápido crecimiento. La oportunidad se extiende mucho más allá de la carne de res: abarca toda la cadena de producción de proteínas y cultivos, y en particular los sectores de agrotecnología e insumos, donde las empresas brasileñas con tecnología biológica y de protección de cultivos líder a nivel mundial están descubriendo que el sofisticado sector agrícola australiano es el campo de pruebas ideal para la expansión global.
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